Страница обновлена 24.11.2019
Организация питания

   ООО «Комбинат социального питания»

Адрес 150003, г. Ярославль пр-т Ленина д.10

+7 (485)-267-41-41

Режим работы: ежедневно с 8:00 до 17:00, выходной воскресенье

socialnoepitanie@mail.ru

https://socpitanie.ru/

Руководство:

  • Генеральный директор Вахруков Максим Сергеевич
  • Заместитель генерального директора / Руководитель проекта «Едим в школе» Мухо Мария Альбертовна
  • Экспресс google связь с руководителем проекта: https://forms.gle/ANfETncqMhLQaU2L7

   Рациональное питание является одним из факторов внешней среды, определяющих нормальное развитие ребёнка. Оно оказывает самое непосредственное влияние на жизнедеятельность, рост, состояние здоровья малыша. Правильное, сбалансированное питание, отвечающее физиологическим потребностям растущего организма, повышает устойчивость к различным неблагоприятным воздействиям. Поэтому в плане работы детского сада вопрос о правильном питании занимает одно из важнейших мест.

    В детском саду организовано 4-х разовое питание. В целях профилактики йододефицита, в питании мы используем только йодированную соль.
          На основании десятидневного перспективного меню, ежедневно составляется меню-раскладка, в котором указывается количество детей, расход продуктов на каждое блюдо и его масса в сыром и готовом виде (выход блюда). Объём пищи, и выход блюд строго соответствует возрасту ребёнка. При составлении меню используется разработанная картотека блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам. Готовая пища выдается только после снятия пробы медработником.
 
Примерное десятидневное меню детского сада
 
Неделя: первая

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Завтрак:

Каша пшеничная
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Масло сливочное
Каша гречневая
Коф. напит. на молоке
Хлеб пшеничный
Масло сливочное
Сыр
Каша пшённая
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Масло сливочное
 
Каша ячневая
Коф. напит.на молоке
Хлеб пшеничный
Масло сливочное
Сыр
Каша манная
Чай с сахаром
Хтеб пшеничный
Масло сливочное
 
Обед:
Овощи  порцион.
Суп картофельн. с зелёным горошком
Плов с мясом
Компот с/ф
Хлеб ржаной
Овощи порцион.
Борщ
Биток мясной
Картофельное пюре
Напиток из лимона
Хлеб ржаной
Овощи порцион.
Щи
Жаркое по-домашнему
Компот с/ф
Хлеб ржаной
Овощи порцион.
Суп гороховый
Тефтели
Макароны 
Напиток из апельсин
Хлеб ржаной
Овощи порцион.
Суп овощной
Котлета куриная
Картофельное пюре
Компот с/ф
Хлеб ржаной
 
Полдник:
«Снежок»
Печенье
Св. фрукт
Кефир
Печенье
Св. фрукт
Сок
Печенье
Св. фрукт
Кефир
Печенье
Св. фрукт
«Снежок» 
Печенье
Св. фрукт
 
Ужин:
Колбаса отварная
Рагу овощное
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Вареники
Масло слив
Чай с сахаром
Хлеб  пшеничный
Суп молочный рисовый
Ватрушка с  повидлом
Чай с  сахаром
Хлеб пшеничный
 
Рыба _ тушёная с овощами
Картофель в молоке
Чай с сахаром
Хлеб пшен
Каша гречневая, рассыпчатая в молоке
Чай с сахаром      
Хлеб пшеничный

Неделя: вторая
Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
Пятница
Завтрак:
Каша геркулес.
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Масло  сливочное
Каша рисовая
Коф. напит. на молоке
Хлеб пшеничный
Масло сливочное
Сыр
Каша манная
Какао с молоком
Хлеб пшеничный
Масло сливочное
 
Каша пшеничная
Коф. напит. на молоке
Хлеб пшеничный
Масло сливочное
Сыр
Каша «Дружба»
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Масло сливочное
 
Обед:
Овощи  порцион.
Суп картофельный
Шницель
Капуста тушёная
Компот с/ф  
Хлеб ржаной
Овощи  порцион.
Борщ
Печень по- строгановски
Макароны
Напиток из апельсин
Хлеб ржаной
Овощи порцион.
Рассольник 
Рагу с птицей
Компот с/ф
Хлеб ржаной
 
Овощи порцион.
Суп картофельный с рыбой
Тефтели
Греча
Напиток из  апельсин
Хлеб ржаной
Овощи порцион.
Щи
Кура порц.
Картофельное пюре
Компот с/ф
Хлеб ржаной
 
Полдник:
 «Снежок»
Печенье
Св. фрукт
Кефир
Печенье
Св. фрукт
Кефир
Печенье
Св. фрукт
Кефир
Печенье
Св. фрукт
«Снежок»
Печенье
Св. фрукт
Ужин:
Запеканка из творога
Сгущенное  молоко
Чай с сахаром
Хлеб пшен.
Котлета рыбная
Картофельное пюре
Чай с сахаром
Хлеб пшен.
Лапшевник  с творогом
Сладкая подлива
Чай с сахаром        
Хлеб пшен.
 
Картофель тушёный
Чай с сахаром
Хлеб пшен.
 
Омлет
Икра
свекольная
Чай с сахаром
Хлеб пшен.